Кофейные тренды: что популярно сейчас

Растущая популярность кофе в стиле хипстер

В последние годы наблюдается растущий интерес к кофейным напиткам в стиле хипстер. Этот тренд характеризуется не только качественными зернами и специальной обжаркой, но и уникальными методами приготовления. Любители кофе в стиле хипстер предпочитают альтернативные способы заваривания, такие как аэропресс, хемекс или кемекс. Они также ценят ручную обжарку и использование специальных фильтров для кофе.

Веганские кофейные напитки

Еще одним популярным трендом в мире кофе являются веганские кофейные напитки. С увеличением числа людей, отказывающихся от животных продуктов, кофейные заведения начали предлагать альтернативы молоку животного происхождения. Такие напитки готовятся на растительном молоке, например, из миндаля, орехов или кокоса. Благодаря этому веганы также могут насладиться вкусом кофе без жертвоприношений.

Кофе с добавлением специй

Еще одним интересным трендом в мире кофе является добавление специй в напитки. Кофейные заведения все чаще предлагают кофе с добавлением корицы, имбиря, кардамона или даже черного перца. Эти специи придают напитку особый аромат и вкус, делая его более насыщенным и интересным. Кофе с добавлением специй также пользуется популярностью среди любителей нестандартных вкусовых сочетаний.

Холодный кофе

В последние годы холодный кофе стал одним из самых популярных напитков среди кофейных ценителей. Этот тренд характеризуется не только приятным освежающим вкусом, но и разнообразием способов приготовления. Любители холодного кофе могут выбирать между холодным завариванием, ледяными напитками или кофе с добавлением мороженого. Благодаря своей универсальности холодный кофе покорил сердца многих кофеиных гурманов.