Кофейные традиции в разных странах мира
Италия
Итальянцы считаются настоящими ценителями кофе. Они не просто пьют его, а создают настоящее искусство из приготовления этого напитка. Для них кофе – это не просто напиток, а целая культура. В Италии популярны различные виды кофе – от эспрессо до капуччино и латте. Также в Италии распространено употребление кофе после обеда, что в других странах считается необычным.
Турция
В Турции кофе готовят по особому рецепту – в медной посуде называемой «джезвой». Турецкий кофе готовится с добавлением специй, таких как корица или кардамон, что придает напитку особый вкус. Турки считают кофе символом гостеприимства и угощают им всех гостей. Также в Турции популярен ритуал гадания по осадку в чашке с турецким кофе.
Япония
В Японии кофе не так популярен, как в других странах, однако японцы разработали свои уникальные кофейные традиции. В Японии популярен ледяной кофе, который пьют как охлаждающий напиток в жаркое время года. Также в Японии популярен церемониальный способ приготовления кофе – с использованием фильтра и высококачественных зерен.
Бразилия
Бразилия – крупнейший производитель кофе в мире, поэтому кофе в этой стране имеет особое значение. Бразильцы предпочитают кофе с большим содержанием сахара, что придает ему сладкий вкус. В Бразилии популярен также кофе с молоком и кофе в стиле «кафе ланче», который пьют в течение дня вместо обеда.