Кофейные традиции по всему миру

Италия

Итальянцы считают себя изобретателями кофейной культуры. Они пьют кофе в любое время дня и в любом месте — на работе, в кафе, дома. Одним из самых популярных видов кофе в Италии является эспрессо. Этот напиток готовится на специальной кофемашине и подается в маленькой чашке. Итальянцы предпочитают пить кофе быстро, стоя у барной стойки, часто добавляя в напиток немного сахара.

Турция

В Турции кофе играет особую роль в культуре и традициях. Турки предпочитают пить турецкий кофе, который готовится из помолотых зерен кофе и воды. Напиток подается в маленькой чашке без добавления сахара. Важной частью церемонии питья кофе в Турции является гадание по осадку в чашке после выпивания напитка. Турецкий кофе обязательно подается с водой и сладостями.

Япония

В Японии кофе стал популярным напитком благодаря западным влияниям. Японцы предпочитают пить кофе в кафе или кофейнях, где можно насладиться атмосферой и специально приготовленным напитком. Один из популярных видов кофе в Японии — капучино с изображением на пенке молока. Японцы также любят холодный кофе и кофейные десерты.

Эфиопия

Эфиопия считается родиной кофе. В этой стране кофе играет важную роль в культуре и обрядах. Эфиопцы предпочитают пить кофе из традиционного бунна — специального глиняного кувшина. Кофе готовится на песке и подается в маленьких чашках. Эфиопцы проводят церемонии приготовления и питья кофе, включая обряд обжарки и помола зерен.